Salzburger Bauernherbst
Z’amsitzn und zünftig Feiern
Bauernherbstzeit im Salzburger Land
Genießen Sie die Farbenpracht des Herbstes – wenn die Sonne mit sanften Rotgold-Tönen Wälder und Wiesen verziert und sich die Bäume unter der Last ihrer Früchte biegen, dann ist Erntezeit im SalzburgerLand.
Beim Feiern kommen die Leut‘ zusammen! Im Mittelpunkt dieser Festzeit steht die Einzigartigkeit des bäuerlichen Lebens. Lernen Sie die Bräuche und Schmankerln aus dem SalzburgerLand kennen: ob beim Schnapsbrennen, Almabtrieb, Hoagascht, Dorffest oder bei einer Almroas: die Musik, die kulinarischen Besonderheiten und die Traditionen prägen die abwechslungsreiche Zeit des Bauernherbstes.
Der Bauernherbst im Lammertal bietet eine bunte Palette: von Dorf- und Hoffesten, Brauchtumsabenden, ländlichem Handwerk, Bergmessen, Bauernmärkten, Almabtrieb, Erntedankfeiern, Bauernhofbesichtigungen und Viehversteigerungen. Erleben Sie überliefertes Brauchtum und feiern Sie gemeinsam mit den Einheimischen die Bauernherbste im schönen Salzburger Land.
Herbstzeit ist Almabtriebszeit- die Sennerinnen sind froh, dass das Vieh den Sommer unbeschadet überstanden hat und bereiten die Rückkehr ins Tal vor. Ihre Almwanderung wird plötzlich zum Fest, wenn die festlich geschmückten Tiere, begleitet vom Geläute der Kuhglocken und spielenden Musikanten von ihren Almweiden zurück in den Stall im Tal getrieben werden.
Über d’Alma her – bei der Musikantenroas geben sich die unterschiedlichsten Musikgruppen ein Stelldichein. Genießen Sie die herrliche Natur und lauschen Sie bei Ihrer Rast auf der Almgleichzeitig den Klängen der Sänger und Musikanten, die alte Volksmusik aufspielen. Unvergessliche, gemütlich-zünftige Erlebnisse.
Ein Höhepunkt ist jedes Jahr das HeuART Fest im Lammertal. Beim Heufigurenumzug ziehen die in wochenlanger Vorarbeit gebastelten Heufiguren auf prächtig geschmückten Wägen, gezogen von Noriker- und Haflinger-Pferden oder Oldtimer-Traktoren, in Begleitung von Schnalzern und Trachtenmusikkapelle durch den Ort. Der weltgrößte Heufigurenkorso begeistert jährlich tausende Besucher aus ganz Europa.
Und natürlich werden Sie bei jeder Bauernherbstveranstaltung mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region verwöhnt. Deftige Kasnock’n, ein saftiges Bauernbratl oder süße Pofesen, Bauernkrapfen und Apfelradl, machen Appetit auf das herbstliche SalzburgerLand. Und nach einem deftigen Essen darf natürlich ein Stamperl Schnaps nicht fehlen. Traditionelle Salzburger Schmankerlkücheaus heimischen Produkten und nach regionalen Rezepten aus Großmutters Kochbuch zubereitet, kommen auf den Tisch.
Alte Traditionen und Brauchtum
werden im Tennengau hoch geachtet und leben in der Bevölkerung weiter. Ehrlich und echt. Zahlreiche Veranstaltungen bieten im Jahresverlauf die Möglichkeit, das Leben am Land aktiv kennenzulernen.
Vor allem rund um kirchliche Feiertage lassen sich auch für Gäste stimmungsvolle Eindrücke von echtem, unverfälschtem Brauchtum und über die Jahrhunderte gepflegten Traditionen miterleben.
Angefangen vom Osterfest im Frühling, über Maibaumaufstellen, Fronleichnamsumzug zu Sonnwendfeuern im Sommer, Erntedank-Prozession und Almabtrieben im Bauernherbst, Nikolaus und Krampus im Advent bis hin zur besinnlichen Weihnacht in den Bergen im Winter.
Ein farbenfrohes Bild vom Leben im Lammertal – dazu gehört auch die „Tracht“, die unverwechselbare traditionelle Kleidung.
Die Pfarrkirche
zum Heiligen Blasius ist trotz ihres gotischen Gesamtbildes eine Mischung aus verschiedenen Epochen und Stilen. Im Jahr 1191 wurde erstmals eine Kirche in Abtenau urkundlich erwähnt, sie wurde der Heiligen Anna geweiht; um 1411 jedoch wird der Hl. Blasius erstmals als Kirchenpatron genannt Seit 1533 gilt die Kirche als Klosterpfarre der Benediktinerabtei St. Peter in Salzburg
Zurück zu den Wurzeln im Heimatmuseum Arlerhof. Mehr über Abtenau, seine Geschichte und Menschen erfahren Sie im Heimatmuseum Arlerhof. Die erste urkundliche Erwähnung des „Arelgutes“ stammt aus dem Jahr 1325. Lernen Sie Tradition und Lebenskultur des typischen Lammertaler Bauernhauses kennen.
Oder machen Sie sich auf den Rundweg durch 6 Jahrhunderte im Freilichtmuseum Grossgmain und tauchen Sie ein in die bäuerliche Vergangenheit des Salzburger Landes. Alte Traditionen und Bräuche werden hoch geachtet und leben in der Bevölkerung weiter.
Begeben Sie sich auf eine Zeitreise in den Salzwelten Bad Dürrnberg. Bereits vor rund 2.500 Jahren haben hier die Kelten das „weiße Gold“ abgebaut. Die Fahrt mit der Grubenbahn, die langen Bergmannsrutschen, die unterirdische Floßfahrt über den großen Salzsee sind ein Höhepunkt für Jung und Alt. Noch mehr über das Leben der Kelten erfahren Sie im Keltenmuseum in Hallein www.keltenmuseum.at
Zu einem Abtenau-Urlaub gehört auch ein Besuch im Weltkulturerbeort Hallstatt, einem 4500 Jahre alten Salzort der malerisch am Steilhang des Seeufers gelegen ist. Die Pfarrkirche in Hallstatt ist ein wunderschönes Kleinod inmitten des Weltkulturerbe- Ortes. Den weltbekannten Anblick von Hallstatt erleben Sie bei einer romantischen Schifffahrt über den Hallstättersee.
