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Bauernherbst im Salzburger Land

Beim Feiern kommen die Leut‘ zusammen!

Genie­ßen Sie die Far­ben­pracht des Herbs­tes  – wenn die Son­ne mit sanf­ten Rot­gold-Tönen Wäl­der und Wie­sen ver­ziert und sich die Bäu­me unter der Last ihrer Früch­te bie­gen, dann ist Ern­te­zeit im SalzburgerLand.

Beim Fei­ern kom­men die Leut‘ zusam­men!
Im Mit­tel­punkt die­ser Fest­zeit steht die Ein­zig­ar­tig­keit des bäu­er­li­chen Lebens. Ler­nen Sie die Bräu­che und Schman­kerln aus dem Salz­bur­ger­Land ken­nen: ob beim Schnaps­bren­nen, beim Alm­ab­trieb, beim kos­ten­lo­sen Besuch eines Hei­mat­mu­se­ums, beim Hoagascht, Dorf­fest oder bei einer Alm­ro­as: die Musik, die kuli­na­ri­schen Beson­der­hei­ten und die Tra­di­tio­nen, prä­gen die abwechs­lungs­rei­che Zeit des Bauernherbstes.

Der Bau­ern­herbst im Lam­mer­tal bie­tet eine bun­te Palet­te: von Dorf- und Hof­fes­ten, Brauch­tums­aben­den, länd­li­chem Hand­werk, Berg­mes­sen, Bau­ern­märk­ten, Alm­ab­trieb, Erntedankfeiern,

Bauern­hof­be­sich­ti­gun­gen und Vieh­ver­stei­ge­run­gen. Erle­ben Sie über­lie­fer­tes Brauch­tum und fei­ern Sie gemein­sam mit den Ein­hei­mi­schen den Bau­ern­herbst im schö­nen Salz­bur­ger Land.

Herbst­zeit ist Alm­ab­trieb –  die Sen­ne­rin­nen sind froh, dass das Vieh den Som­mer unbe­scha­det über­stan­den hat und berei­ten die Rück­kehr ins Tal vor.
Ihre Alm­wan­de­rung wird plötz­lich zum Fest, wenn die fest­lich geschmück­ten Tie­re – beglei­tet vom Geläu­te der Kuh­glo­cken und spie­len­den Musi­kan­ten – von den Alm­wei­den zurück in den Stall im Tal getrie­ben werden.

Über d’Alma her – bei der Musi­kan­ten­ro­as geben sich die unter­schied­lichs­ten Musik­grup­pen ein Stell­dich­ein.
Genie­ßen Sie die herr­li­che Natur und lau­schen Sie bei Ihrer Rast auf der Alm gleich­zei­tig den Klän­gen der Sän­ger und Musi­kan­ten, die alte Volks­mu­sik auf­spie­len. Unver­gess­li­che, gemüt­lich-zünf­ti­ge Erleb­nis­se. Am ers­ten Sonn­tag im Sep­tem­ber fin­det immer die belieb­te „St. Mar­ti­ner Alm­ro­as“ statt.

HeuART Fest im Lammertal

Ein Höhe­punkt ist jedes Jahr das Heu­ART Fest im Lam­mer­tal.
Beim Heu­fi­gu­ren­um­zug zie­hen die in wochen­lan­ger Vor­ar­beit gebas­tel­ten Heu­fi­gu­ren auf präch­tig geschmück­ten Wägen, gezo­gen von Nori­ker- und Haf­lin­ger-Pfer­den oder Old­ti­mer-Trak­to­ren, in Beglei­tung von Schnal­zern und Trach­ten­mu­sik­ka­pel­le durch den Ort. Der welt­größ­te Heu­fi­gu­ren­kor­so begeis­tert jähr­lich tau­sen­de Besu­cher aus ganz Europa.

Und natür­lich wer­den Sie bei jeder Bau­ern­herbst­ver­an­stal­tung mit kuli­na­ri­schen Köst­lich­kei­ten aus der Regi­on verwöhnt.

Def­ti­ge Kasnock’n, ein saf­ti­ges Bau­ern­bratl oder süße Pofe­sen, Bau­ern­krap­fen und Apfel­radl, machen Appe­tit auf das herbst­li­che SalzburgerLand.

Und nach einem def­ti­gen Essen darf natür­lich ein Stam­perl Schnaps nicht fehlen.

Tra­di­tio­nel­le Salz­bur­ger Schman­kerl­kü­che von hei­mi­schen Pro­duk­ten und nach regio­na­len Rezep­ten aus Groß­mutters Koch­buch zube­rei­tet, kom­men auf den Tisch.

Schlummer Atlas